Красная икра

Икра чавычи и кеты в Таиланде. Цена, фасовка и наличие — в карточке каждой позиции.

Кета или чавыча

У кеты зерно крупное и правильной формы, а вкус мягкий, сливочный, практически без горечи. У чавычи икринка ещё крупнее, цвет глубже, вкус выражен сильнее; вылов чавычи невелик, поэтому её икра всегда дороже. Чем обе отличаются от горбуши и нерки — в гайде кета, горбуша или нерка.

Какую фасовку взять

Вскрытую банку съедают за два-три дня, поэтому в жарком климате две банки по 250 г нередко практичнее одной на 500 г. Крупная фасовка выгоднее в пересчёте на вес — она имеет смысл, когда икру подают на стол, а не едят понемногу несколько дней.

На что смотреть при покупке

Короткий состав, целое зерно с различимым «глазком», минимум мутной жидкости на дне — и обязательно холод по всей дороге до холодильника. Как отличить икру от имитации за минуту, разобрано в гайде как выбрать красную икру.

Города доставки

Мы возим икру в Бангкок, Паттайю и на Пхукет. Условия и сроки — на странице доставка.

Частые вопросы

Продаётся ли красная икра в Таиланде?

Да. В каталоге IKRA Thailand сейчас в наличии 4 позиции красной икры, цена — от 3 700 ฿. Фасовка указана в карточке каждого товара.